🍔 Sveikuoliškas burgerio salotos
Greiti pietūs ar vakarienė, kai laiko mažai, o valgyti norisi skaniai 🍽️
Lengvesnis „burgerio“ variantas be bandelės – sotus, subalansuotas ir tinkantis visai šeimai.
Ingredientai
Pagrindui:
- Malta vištiena
- Bulvės (paprastos ir/ar saldžios)
- Salotos (pagal turimus ingredientus)
Padažui:
- Graikiškas jogurtas
- Dijon garstyčios
- Citrinos sultys
- Druska, pipirai
- Česnakas (milteliai arba šviežias)
- Marinuotų agurkų skystis
- Truputis medaus arba agavų sirupo
Gaminimas:
- Bulves supjaustyk ir kepk karšto oro gruzdintuvėje, kol taps traškios.
- Keptuvėje be aliejaus apkepk maltą vištieną, pagardink druska ir pipirais.
- Sumaišyk visus padažo ingredientus iki vientisos konsistencijos.
- Į lėkštę dėk salotas, vištieną, bulves ir viską apipilk padažu.
Pastabos:
- Salotas rinkis pagal tai, ką turi šaldytuve.
- Jei mėgsti ryškesnį skonį – į padažą įpilk daugiau citrinos sulčių ar agurkų skysčio.
- Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
